Outils et tests > Tests

Zoom sur les fruits et légumes!

Julie DesGroseilliers, Dt.P., nutritionniste et porte-parole de la campagne «J’aime 5 à 10 portions par jour!», vous lance le défi de tester vos connaissances en matière de fruits et légumes.

Selon le Guide alimentaire canadien, un adulte devrait consommer au moins 7 ou 8 portions de fruits et légumes chaque jour.

a) Vrai

b) Faux

Il est recommandé de retirer les pommes de terre du sac en plastique dans lesquelles elles sont vendues et de les placer dans un sac en papier.

a) Vrai

b) Faux

Les fruits et légumes frais vendus en vrac ou emballés sont marqués d’un code à 4 chiffres.

a) Vrai

b) Faux

Une tasse (250 ml) de jus de fruits compte pour une portion.

a) Vrai

b) Faux

Les fruits et les légumes aident à protéger la santé de nos os.

a) Vrai

b) Faux

La plupart des fruits et légumes sont reconnus comme étant riches en potassium.

a) Vrai

b) Faux

C’est en mangeant la tomate crue qu’on obtient un plus grand effet bénéfique pour la santé de la prostate.

a) Vrai

b) Faux

Les fruits sont riches en sucre.

a) Vrai

b) Faux

La banane est riche en calories.

a) Vrai

b) Faux

Une pomme de terre moyenne cuite au four a une plus grande teneur en fer que 1 tasse (250 ml) d’épinards frais et recèle près de 2 fois plus de potassium qu’une banane.

a) Vrai

b) Faux


Ce questionnaire a été produit par l'Association québécoise de la distribution de fruits et légumes. Toute reproduction interdite sans autorisation écrite.